СОДЕРЖАНИЕ И ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ROSA CANINA L
Ключевые слова:
содержание, динамика, витамин САннотация
При изучении содержания и динамики накопления аскорбиновой кислоты в плодах Rosa canina установлено, что Нахчыванская популяция характеризуется высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Количество аскорбиновой кислоты зависит от видовой особенности, места произрастания, высоты местности, механического состава почвы, климатических условий вегетационного периода и возраста растений. Наибольшее количество аскорбиновой кислоты накапливается в плодах 4-5-летних стволиков в фазе технической зрелости.Библиографические ссылки
1. Хржановский В.Г. Розы (филогения и систематика, спонтанные виды Европейской Части СССР, Крыма и Кавказа, опыт и перспективы использования. - М. 1958. - 497 с.<BR>2. Игнатьев Б.Д. Шиповник и его использование. - Новосибирск, 1946. - 322 с.<BR>3. Лысоконь П.Ф. Розы (шиповники) и их использование. - Изв. АН БССР, 1949. - №2.<BR>4. Закордонець А.И. Культура високов i тамiнних шипшин. - Киев, 1953.<BR>5. Туркин В.А. Использование дикорастущих плодово-ягодных и орехоплодных растений. - М., 1954.<BR>6. Рожков М.И., Смирнов Н.Е. Витаминные растения. - М., 1956. - 196 с.<BR>7. Tilmans S., Hirsch P., Vaubel R. Zeitschr f. Unterzuch. Des Lebensmi Heln., 1933, 65, 145.<BR>8. Haln F. Itschr. F. Untersuch. Des Lebensmi Helen, 1931, 61, 4.<BR>9. Иванов Н.Н., Марга В.Я., Онохова Н.П. Опыт выделения антицынготного витамина из шиповника. Проблема витаминов. Сб. раб. ВИР, Л. 1934, № 1, с. 110-115.<BR>10. Кирсанова В.А. Содержание витамина С в некоторых видах шиповника Ташкентской области. Биохимия 1944, т. 9, в. 1, с. 64-71.<BR>11. Кочкарева Т.Ф., Трофимова Е.П. Шиповники Таджикистана и их витаминная активность. Изд. АН ТаджССР. Отд. биол. наук. - 1967. - №1. - С.17-28.<BR>12. Мухамеджанов И. Динамика содержания витаминов в плодах некоторых видов шиповника долины р. Пекем. Матер. по физиоли эколог. растений Средней Азии. - Ташкент, 1966. - С.110-119.<BR>13. Буткене З.П. Биологическая и биохимическая характеристика шиповника морщинистого. Тр. АН ЛитССР, сер. С. - 1974. - №2. - С.31-36.<BR>14. Панков Ю.А. Дикорастущая роза (шиповники) Дальнего Востока и их использования. Автореф. к.б.н., Владивосток, 1987., 23 с.<BR>15. Панков Ю.А., Гладченко В.П. Содержание и динамика накопления аскорбиновой кислоты у видов шиповника советского Дальнего Востока. Раст. ресурсы, 1975, т. 11, в. 3, с. 394-398.<BR>16. Шнякина Г.П., Малыгина Э.П. Витамины и фенольные соединения в плодах дальневосточных видов шиповника. Раст. ресурсы 1975, т. 11, вып. 3, с. 390-394.<BR>17. Алексеев Б.Д. Химическое изучение шиповников Дагестана. Раст. ресурсы, 1981, т. 7, вып. 4, с. 557-564.<BR>18. Krzaczek T., Krzaczek W., Chybowski J. Badania Zawartosci Wiitaminy C “Owacach” roz Lubelszyzny. Ann. UMCS C. 1970, Vol. 25, p. 307-321.<BR>19. Розанова М.А. Влияние климатических и почвенных условий на содержание аскорбиновой кислоты в шиповнике. Витамины в теории и практике. М. 1954, т. V.<BR>20. Розанова М.А. Изменчивость аскорбиновой кислоты в роде Rosa. Бюл. Моск. О-ва испытателей природы. Отд. биол. 1946, т. 51, вып. 4/5,с. 102-113.<BR>21. Букин В., Зубкова В. Плоды шиповника как источник витамина С. Тр. Бот. ген. и сел., 1937, 2 сбор. Проб. Вит., с. 182-194.<BR>22. Вадова В.А., Бейдер Т.И., Янишевская М.В. Динамика накопления витамина С в плодах шиповника. Витамины в теории и практике. М. 1941, в. 1, т. III, с. 157-164.<BR>23. Лысконь П.Ф. Динамика витамина С в плодах розы морщинистой (R. rugosa Ihunb.) и розы даурской (R. daurica Pall.) Изв. АН БССР, сер. биол. наук., 1958, №4.<BR>24. Новрузов А.Р., Шамсизаде Л.А. Биохимическая характеристика плодов видов шиповника произрастающие в Нахчыване. II Российский фитотерапевтический съезд М. 2010, с. 196-199.<BR>25. Новрузов А.Р., Шамсизаде Л.А. Антоцианы двух видов Rosa L. ХПС, 2011, № 1, с.<BR>26. Ермаков А.И., Арасимович В.В.,Ярош Н.П. и др.Методы биохимического исследования растений. - Л.: Агропромиздат, 1987. - 430 с.<BR>27. Государственная Фармакопея СССР. М. 1987, 11-е изд. Вып. 2, (ФС «Плоды шиповника»), с. 397.<BR>28. Егоров А.Д. Витамин С и каротин в растительности Якутии. - М., 1954. - 248 с.<BR>29. Муравьева В.И., Банковский А.И. Исследование растений, применяемых в народной медицине, на содержание аскорбиновой кислоты. - Тр. ВНИИАР, 1947, в. 9. - С.39-118.<BR>30. Ермаков А.И., Луковникова Г.А.Влияние природных условий и приемов выращивания на содержание аскорбиновой кислоты и каротина в плодовых и овощных растениях. Витамины К. - 1959. - №4. - С.209.<BR>
Загрузки
Опубликован
30.12.2014
Как цитировать
Мусафаева, Л. А., и А. Р. Новрузов. «СОДЕРЖАНИЕ И ДИНАМИКА НАКОПЛЕНИЯ АСКОРБИНОВОЙ КИСЛОТЫ В ПЛОДАХ ROSA CANINA L». Традиционная медицина, вып. 4(39) 2014, декабрь 2014 г., с. 42b-47, http://www.tradmed.ru/index.php/tm/article/view/426.
Выпуск
Раздел
Натуротерапия
Лицензия
Условия использования и передачи авторских прав указаны в Договоре (публичной оферте), который размещен на нашем сайте.
Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции журнала запрещена.
Ответственность за достоверность сведений, содержащихся в статьях и рекламных объявлениях, несут авторы и рекламодатели.