КОРНЕВИЩА ИМБИРЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО: НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ В СОВРЕМЕННОЙ МЕДИЦИНЕ И ПОДХОДЫ К СТАНДАРТИЗАЦИИ СЫРЬЯ

Авторы

  • В. А. Ермакова ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова
  • И. А. Самылина ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова
  • Т. Ю. Ковалева ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова
  • Н. В. Бобкова ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

Ключевые слова:

имбирь лекарственный, гингеролы, шогаолы, отхаркивающее действие, противовоспалительное действие, антигиперхолестеринемическое действие, гипогликемическое действие, антиульцерогенное действие, гепатопротекторное действие

Аннотация

Проведено информационно-аналитическое изучение данных научной литературы об имбире лекарственном. Установлено, что корневища имбиря лекарственного (Zingiber officinale Roscoe, Zingiberaceae L.) известны и используются во всем мире. В Европе он применяется как пряность и пищевой продукт, а также используется в медицине. Целебные свойства имбиря давно известны на Востоке, и спектр его фармакологической активности и применения в национальных медицинских системах необычайно широк. Химический состав корневищ имбиря к настоящему времени хорошо изучен: биологически активными веществами, обеспечивающими основные фармакологические эффекты, являются цингиберен, гингеролы и шогаолы (гингероль). Согласно данным доклинических и клинических исследований, проводившихся во многих странах мира, корневище имбиря оказывает положительное влияние на состояние и функционирование практически всех органов и систем организма человека, обладает противовоспалительным, отхаркивающим, гипогликемическим, антигиперхолестеринемическим, антиульцерогенным и гепатопротекторным действием. Эффективен в комплексной терапии таких социально значимых болезней как диабет и заболевания нервной системы. В настоящее время в России качество корневищ имбиря регламентировано ГОСТ 29046-91 «Пряности. Имбирь. Технические условия», разработан проект фармакопейной статьи на корневища имбиря, который выполнен с учетом современных требований к стандартам качества лекарственного растительного сырья.

Биографии авторов

В. А. Ермакова, ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

V.A. Ermakova

И. А. Самылина, ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

I.A. Samylina

Т. Ю. Ковалева, ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

К.ф.н.

Н. В. Бобкова, ГБОУ ВПО Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова

N.V. Bobkova

Библиографические ссылки

1. Alberts A., Mullen P. Prirodni afrodiziaka. Praha: Svojtka & Co. - 2004. - 269 s.<BR>2. Famurewa A.V., Emuekele P.O., Jaiyeoba K.F. Effect of drying and size reduction on the chemical and volatile oil contents of ginger (Zingiber officinale) // Journal of Medicinal Plants Research. -2011. - Vol. 5(14), Р. 2941-2944.<BR>3. Харчилава, И.А. Фитохимическое изучение корневищ имбиря аптечного и разработка сухого экстракта на его основе: дис.. канд. фарм. наук. - М., 2011. - 172 с.<BR>4. The Ayurvedic Pharmacopoeia of India. Part I, Vol. I-V, 1st edn. Department of AYUSH, Ministry of Health and Family Welfare, Govt. of India. - 2005. Режим доступа: http://www.ayurveda.hu/api.html, свободный (11.03.2016).<BR>5. Indian Pharmacopoeia. The Indian Pharmacopoeia Commission. Indian Pharmacopoeia Laboratory Govt. of India, Ministry of Health & Family Welfare, Sector 23, Raj Nagar, Ghaziabad - 201 002. - 2010. - V.III. - S. 2544-2546.<BR>6. James, W. Daily, Mini Yang, Da Sol Kim, Sunmin Park. Efficacy of ginger for treating Type 2 diabetes: A systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials // Journal of Ethnic Foods. - 2015. - №2. - Р.36-43.<BR>7. Харчилава И.А., Нестерова О.В., Маркарян А.А. Разработка геля с комплексом эфирных масел для лечения воспалительных заболеваний пародонта // Сборник научных трудов «Нетрадиционные природные ресурсы, инновационные технологии и продукты». - М. - 2007. - С.157-165.<BR>8. Харчилава И.А., Нестерова О.В. Разработка способа получения сухого экстракта из корневища имбиря аптечного // Естественные и технические науки. - М., 2010. - № 6. - С.242-245.<BR>9. Харчилава И.А., Нестерова О.В., Кузьменко А.Н. Определение биологически активных веществ в корневище имбиря аптечного хроматографическими методами // Естественные и технические науки. - М., 2010. - №6. - С.246-251.<BR>10. Белодубровская Г.А., Березина В.С., Блинова К.Ф., Гончаров М.Ю., Жохова Е.В., Маргна У. В., Повыдыш М.Н., Пряхина Н.И., Сыровежко Н.В., Теслов Л. С., Яковлев Г.П. Лекарственное сырье растительного и животного происхождения. Фармакогнозия: учебное пособие / Под ред. Г.П. Яковлева. - СПб.: СпецЛит, 2006. - С.226-227.<BR>11. American Herbal Pharmacopoeia: Botanical Pharmacognosy - Microscopic Characterization of Botanical Medicines. CRC Press; 1 edition. - 2011. - S.715-719.<BR>12. Monograph: Zingiberis Rhizoma Ginger. ESCOP Monographs: The Scientific Foundation for Herbal Medicinal Products. 2nd Edition Supplement 2009. Thieme. - 2009. - Р.289-292.<BR>13. Zadeh J.B., Kor N.M. Physiological and pharmaceutical effects of Ginger (Zingiber officinale Roscoe) as a valuable medicinal plant // European Journal of Experimental Biology. - 2014. - № 4(1). - Р.87-90.<BR>14. Basil, D.R. Zingiber officinale (Ginger): A Future Outlook on Its Potential in Prevention and Treatment of Diabetes and Prediabetic States // New Journal of Science. - 2014. - Article ID 674684. - 15 p.<BR>15. Sujay R., Kakali M., Mainak M., Atul W., Bishnu P.S., Pulok K.M. Determination of 6-gingerol in ginger (Zingiber officinale) using high performance thin-layer chromatography // School of Natural Product Studies, Department of Pharmaceutical Technology, Jadavpur University, Kolkata, India. - 2006. - P.2292-2295.<BR>16. Габрук Н.Г., Ле В.Т. Инструментальные методы в исследовании компонентного состава биологически активных веществ имбиря (Zingiber officinale) // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Естественные науки. - 2010. - №3 (74). - Вып. 10. - С.77-82.<BR>17. Габрук Н.Г., Ле В.Т., Олейникова И.И. Определение интегральной антиоксидантной активности различных экстрактов имбиря с помощью электрохимического детектирования // Научные ведомости Белгородского государственного университета. Серия: Естественные науки. - 2012. - №9 (128). - Вып. 19. - С.159-162.<BR>18. J. Barnes L.A. Anderson J.D. Phillipson. Herbal Medicines, 3rd Edition. Pharmaceutical Press. London. UK. - 2007. - S.293-297.<BR>19. Govindarajan V.S. Ginger Chemistry, Technology and Quality Evaluation // CRC Critical reviews in food science and nutrition. - 1982. - №12 (3). - Р.199-301.<BR>20. Variyar P.S., Gholap A.S., Thomas P. Effect of gamma irradiation on the volatile constituents of fresh ginger (Zingiber officinale Roscoe) rhizome // Food Res. Int. - 1997. - №30. - Р.41-43.<BR>21. Sasidharan I., Menon A.N. Comparative chemical composition and antimicrobial activity fresh dry ginger oils (Zingiber officinale Roscoe) // Int. J. Curr. Pharm. Res. - 2010. - Vol. 2. - Issue 4. - Р.40-43.<BR>22. Bezalwar P.M., Manapure A.S. Assessment of Potential Duo Out of Syzigium aromaticum L., Zingiber officinale and Ocimum basilicum L. Leaves Extract for Extermination of Clinical Pathogens // J. Plant. Pathol. Microb. - 2015, Vol. 6. - Issue 4. - Р.1-3.<BR>23. Aziz D.M., Wsoo M.A., Ibrahim B.M. Antimicrobial and antioxidant activities of extracts from medicinal plant ginger (Zingiber officinale) and identification of components by gas chromatography // African Journal of Plant Science. - 2015. - Vol. 9(10). - Р.412-420.<BR>24. Dedov V.N., Tran V.H., Duke C.C., Mandadi S., Roufogalis B.D. Gingerols: a novel class of vanilloid receptor (VR1) agonists // Br. J. Pharmacol. - 2002. - Vol. 137 (6). - 793-798.<BR>25. Kanerva L. Occupational allergic contact dermatitis from spices / Kanerva L., Estlander T., Jolanki R. // Contact Derm. - 1996. - Vol. 35. - Р.157-62.<BR>26. Rahmani A.H., Al Shabrmi F.M., Aly S.M. Active ingredients of ginger as potential candidates in the prevention and treatment of diseases via modulation of biological activities // Int. J. Physiol. Pathophysiol. Pharmacol. - 2014. - Vol. 6(2). - Р.125-136.<BR>27. Azam R., Jabeen A., Alam T., Mushtaq S., Mohmad S. H. Zanjabil (Zingiber officinalis): a review // Journal of Pharmaceutical and Scientific Innovation. - 2014. - Vol. 3 (4). - Р.278-282.<BR>28. Bordia, A. Effect of ginger (Zingiber officinale Rosc.) and fenumgreek (Trigonella foenumgraecum L.) on blood lipids, blood sugar and platelet aggregation in patients with coronary artery disease/ Bordia A., Verma S.K., Srivastava K.C.// Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. - 1997. - Vol. 56. - Р.379-84.<BR>29. Janssen P.L., Meyboom S., van Staveren W.A., de Vegt F., Katan M.B. Consumption of ginger (Zingiber officinale Roscoe) does not affect ex vivo platelet thromboxane production in humans // Eur. J. Clin. Nutr. - 1996. - Vol. 50. - Р.772-774.<BR>30. Yamahara J., Huang Q.R., Li Y.H., Xu L., Fujimura H. Gastrointestinal motility enhancing effect of ginger and its active constituents // Chem. Pharm. Bull. (Tokyo). - 1990. - Vol. 38 - Р.430-431.<BR>31. Nakamura H., Yamamoto T. Mutagen and anti-mutagen in ginger, Zingiber officinale // Mutat. Res. - 1982. - Vol.103. - Р.119-126.<BR>32. Nagabhushan M., Amonkar A.J., Bhide S.V. Mutagenicity of gingerol and shogaol and antimutagenicity of zingerone in Salmonella/microsome assay // Cancer Lett. - 1987. - Vol.36. - Р.221-33.<BR>33. Newall C.A., Anderson L.A., Phillipson J.D. Herbal medicines: a guide for health-care professionals. London.: Pharmaceutical Press, 1996. - 296 р.<BR>34. Brinker F.J. Herb contraindications and drug interactions: with appendices addressing specific conditions and medicines. - Sandy, Or.: Eclectic Institute, 1997. - 146 р.<BR>35. Qureshi S., Shah A.H., Tariq M., Ageel A.M. Studies on herbal aphrodisiacs used in Arab system of medicine //Am. J. Chin. Med. - 1989. - Vol.17. - Р.57-63.<BR>36. Duke J.A., Ayensu E.S. Medicinal Plants of China. - Algonac, Michigan.: Reference Publications, Inc, 1985. - Vol. 1. - Р.362.<BR>37. Мождех Н., Ковалева Т.Ю. Стандартизация корневищ имбиря, используемых в гомеопатии // Гомеопатический ежегодник. Сборник материалов XXIII Московской международной гомеопатической конференции «Развитие гомеопатического метода в современной медицине» (25-26 января 2013 г.). - М.: Техполиграфцентр, 2013. - С.179-180.<BR>38. Blumenthal M. et al. The complete German Commission E monographs: therapeutic guide to herbal medicines. Austin. 1998. - 685 р.<BR>39. Pawar, N.V. Studies in Zingiber officinale Roscoe. Indian ETD Repository @ INFLIBNE. Shivaji University. - 2012, 148 p. Режим доступа: http://shodhganga.inflibnet.ac.in/handle/10603/4030, свободный (11.03.2016)<BR>40. Kumar G., L. Karthik, K.V. Rao Bhaskara. A Review on Pharmacological and Phytochemical Properties of Zingiber officinale Roscoe (Zingiberaceae) // Journal of Pharmacy Research. - 2011. - Vol. 4(9). - Р.2963-2966.<BR>41. Sharma, B.K. Zingiber officinale Roscoe aqueous extract modulates matrixmetalloproteinases and tissue inhibitors of metalloproteinases expressions in dengue virus - infected cells: implications for prevention of vascular permeability / Sharma B.K., Klinzing D.C., Ramos J.D.//Tropical Journal of Pharmaceutical Research. - 2015. - Vol. 14(8). - Р.1371-1381.<BR>42. Fischer-Rasmussen W., Kjaer S.K., Dahl C., Asping U. Ginger treatment of hyperemesis gravidarum // Eur. J. Obstet. Gynecol. Reprod. Blot. - 1990. - Vol. 38. - Р.19-24.<BR>43. Brinker F. Herb contraindications and drug interactions. 2nd ed. Sandy. OR: Eclectic Medical. - 1998.<BR>44. Pharmacopoeia of the people’s republic of China: vol.1. - Peoples medical publishing house. - 2005. - Р.280-281.<BR>45. Режим доступа: http://grls.rosminzdrav.ru, свободный (11.03.2016)<BR>46. British Pharmacopeia 2009 // British Pharmacopoeia Commission. - London: Crown Copyright, 2009. - 10952 p.<BR>47. Щепочкина О.Ю., Демина Н.Б., Жогова А.А., Анурова М.Н., Вальчихина О.Ю., Надер А. Определение биологически активных веществ в сухом экстракте имбиря лекарственного (Zingiber officinale Roscoe) / Разработка и регистрация лекарственных средств. - 2015. - №2 (11). - С.160-164.<BR>48. Ghasemzadeh A. Identification and concentration of some flavonoid components in Malaysian Young Ginger (Zingiber officinale Roscoe) Varieties by a high performance liquid chromatography method/ Ghasemzadeh A., Jaafar H.Z.E., Rahmat A. // Molecules. - 2010. - Vol. 15. - Р.6231-6243.<BR>49. S. kumar Gupta, Sharma A. Medicinal properties of Zingiber officinale Roscoe - A Review // Journal of Pharmacy and Biological Sciences. - 2014. - Vol. 9. - Issue 5. - P. 124-129.<BR>50. Hosseini A., Mirazi N. Acute administration of ginger (Zingiber officinale rhizomes) extract on timed intravenous pentylenetetrazol infusion seizure model in mice // Epilepsy Res. - 2014. - Vol. 108. - Р.411-419.<BR>51. Jackson B., Snowdon D.W. Atlas of microscopy of medicinal plants, culinary herbs and spices. - Belhaven Press, a division of Pinter Publishers. - London, 1990. - P.110-111.<BR>52. British Pharmacopeia 2013 // British Pharmacopoeia Commission. - London: Crown Copyright, 2012. - СD.<BR>53. Riazur Rehman. Zingiber officinale Roscoe (pharmacological activity)/ Riazur Rehman, M. Akram, Naveed Akhtar, Qaiser Jabeen, Tariq Saeed, S. M. Ali Shah, Khalil Ahmed, Ghazala Shaheen, Asif H.M.// Journal of Medicinal Plants Research. - 2011. - Vol. 5(3), Р.344-348.<BR>
Традиционная медицина №1 (44) 2016

Загрузки

Опубликован

30.03.2016

Как цитировать

Ермакова, В. А., И. А. Самылина, Т. Ю. Ковалева, и Н. В. Бобкова. «КОРНЕВИЩА ИМБИРЯ ЛЕКАРСТВЕННОГО: НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ В СОВРЕМЕННОЙ МЕДИЦИНЕ И ПОДХОДЫ К СТАНДАРТИЗАЦИИ СЫРЬЯ». Традиционная медицина, вып. 1(44) 2016, март 2016 г., сс. 19-32, http://www.tradmed.ru/index.php/tm/article/view/488.

Выпуск

№ 1(44) 2016

Раздел

Натуротерапия

Лицензия

Условия использования и передачи авторских прав указаны в Договоре (публичной оферте), который размещен на нашем сайте.

Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции журнала запрещена.
Ответственность за достоверность сведений, содержащихся в статьях и рекламных объявлениях, несут авторы и рекламодатели.

 

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)