ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР

Авторы

  • Т. Л. Киселева НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»
  • Ю. А. Смирнова НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»
  • А. В. Чаузова НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»
  • М. А. Дронова НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»

Ключевые слова:

пищевые растения, косточковые, фрукты, плоды, алыча, вишня, персик, слива, черешня, противопоказания к применению

Аннотация

В статье обобщены сведения о плодах некоторых косточковых растений семейства розоцветных (Rosaceae), произрастающих на территории России и традиционно используемых в русской и других национальных кухнях на территории бывшего СССР. Правильное использование этих плодов в питании может оказать реальную помощь в лечении пациентов с различными заболеваниями, а также избежать осложнений от их применения. Для каждого растения: алычи культурной (Prunus cerasifera Ehrh.), вишни обыкновенной (Cerasus vulgaris Mill.), персика обыкновенного (Persica vulgaris Mill.), сливы домашней (Prunus domestica L.) и черешни (Cerasus avium (L.) Mоеnсh) приведена информация о химическом составе и основных видах действия содержащихся в его плодах биологически активных веществ, путях использования в пищевых и лечебных целях и возможных противопоказаниях и ограничениях к их применению.

Биография автора

Т. Л. Киселева, НО «Профессиональная ассоциация натуротерапевтов»

Проф., д.ф.н.

Библиографические ссылки

1. Алтымышев А.А. Природные целебные средства. - 2-е изд.- Фрунзе: Кыргызстан, 1990. - 352 с.<BR>2. Биологически активные вещества растительного происхождения. В 3 т. / Б.Н. Головкин, Р.Н. Руденская, И.А. Трофимова, А.И. Шретер; Отв. Ред. В.Ф. Семихов. - М.: Наука, 2001. - Т 1. - 350 с.<BR>3. Большая энциклопедия лекарственных расте-ний. - М.: Издательский дом «АНС», 2006. - 960 с.<BR>4. Вехов В.Н., Губанов И.А., Лебедева Г.Ф. Культурные растения СССР / Под ред. Т.А. Работнова. - М.: Мысль, 1978. - 336 с.<BR>5. Вигоров Л.И. Сад лечебных культур. - Свердловск: Средне-Уральское книжное издательство, 1976. - 172 с.<BR>6. Государственный реестр лекарственных средств. Официальное издание (по состоянию на 1 апреля 2008 г.). - М., 2008. - Т I. - 1398 с.<BR>7. Губанов И.А. Энциклопедия природы России. Пищевые растения России. - М.: ABF, 1996. - 556 с.<BR>8. Киселева Т.Л., Карпеев А.А., Смирнова Ю.А., Сафонов В.П., Цветаева Е.В., Блинков И.Л., Коган Л.И., Дронова М.А. Фитотерапия пищевыми растениями. Публикация 1. Абрикос обыкновенный // Традиционная медицина. - 2008. - № 1(12). - С. 34-37.<BR>9. Лекарственные плоды. Овощи, фрукты, орехи и ягоды / Сост. Л. Солнцева, О. Волченкова. - Пермь: Аркаим. - 2004. - 432 с.<BR>10. Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений / Под ред. к.ф.н. М.И. Борисова. - Минск.: Ураджай, 1974. - 336 с.<BR>11. Лечебные свойства пищевых растений / Т.Л. Киселева, А.А. Карпеев, Ю.А. Смирнова, В.В. Амалицкий, В.П. Сафонов, Е.В. Цветаева, И.Л. Блинков, Л.И. Коган, В.Н. Чепков, М.А. Дронова; Под общ. ред. проф. Т.Л. Киселевой. - М.: Изд-во ФНКЭЦ ТМДЛ Росздрава, 2007. - 533 с., с ил.<BR>12. Лойко Р., Кавецки З. Фрукты и овощи: Рецепты оздоровления. - М.: АСТ-ПРЕСС КНИГА, 2004.- 352 с.<BR>13. Махлаюк В.П. Лекарственные растения в народной медицине. - Саратов: Приволжское книжное изд-во, 1993. - 544 с.<BR>14. Муравьева Д.А., Самылина И.А., Яковлев Г.П. Фармакогнозия: Учебник.- 4-е изд., перераб. и доп.- М.: Медицина, 2002.- 656 с.<BR>15. Николайчук Л.В. Сахароснижающие растения.- Минск: Ураджай, 1989. - 191 с.<BR>16. Плоды Земли: Пер. с нем. и предисл. А.Н. Сладкова. - М.: Мир, 1979. - 270 с.<BR>17. Радзинский В.Е., Михайленко Е.Т., Захаров К.А. Лекарственные растения в акушерстве и гинекологии: Справочник/ Под ред. В.Е. Радзинского.- 6-е изд., перераб. и доп. - М.: ООО «Медицинское информационное агентство», 2005. - 320 с.<BR>18. Рыбак В.Д. Соки и сокотерапия. - Ростов-на-Дону: Феникс, 1998. - 416 с.<BR>19. Соколов С.Я., Замотаев И.П. Справочник по лекарственным растениям. - М.: Медицина, 1985. - 464 с.<BR>20. Турищев С.Н. Фитотерапия заболеваний органов дыхания. - М.: ИТРК, 2001. - 112 с.<BR>21. Флора СССР/ Под ред. акад. В.Л. Комарова. - Л.: Изд-во АН СССР, 1941. - Т. 10. - 672 с.<BR>22. Фрукты/ Сост. М. Кановская.- М.: АСТ; Спб.: Сова, 2006. - 157 с.<BR>23. Цветкова Е. Кладовая здоровья на вашем столе: Фрукты. - СПб.: Наука и Техника, 2006. - 240 с.<BR>24. Чиков П.С., Лаптев Ю.П. Витаминные и лекарст-венные растения. - М.: Колос, 1976. - 368 с.<BR>

Загрузки

Опубликован

30.06.2010

Как цитировать

Киселева, Т. Л., Ю. А. Смирнова, А. В. Чаузова, и М. А. Дронова. «ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА ПЛОДОВ ОТЕЧЕСТВЕННЫХ КОСТОЧКОВЫХ КУЛЬТУР». Традиционная медицина, вып. 2(21) 2010, июнь 2010 г., с. 46b-53, http://www.tradmed.ru/index.php/tm/article/view/186.

Выпуск

Раздел

Натуротерапия

Наиболее читаемые статьи этого автора (авторов)

1 2 3 4 5 6 > >>